100% Fraîcheur
Nos pommes de terre crues sous-vide
Installée à Gémenos dans les Bouches-du-Rhône, votre grossiste de frites fraîches en PACA peut vous fournir des produits de qualité pour vous : restaurateurs, gérant de friteries ou autres entreprises du secteur alimentaire.
Les pommes de terre « MAISON FRAÎCHE» sont épluchées et découpées avant d’être conditionnées sous-vide, prêtes à être cuites. Nous garantissons une fraîcheur absolue,
AUCUN conservateur n’étant utilisé !
Nous avons choisi de travailler avec les variétés les plus adaptées au produit final, en privilégiant des agriculteurs français durant toute l’année.
La conservation de nos produits en sachet fermé ne doit pas dépasser 7 jours au réfrigérateur entre 3°C et 4°C. Une fois le sachet ouvert, nous conseillons une conservation de nos produits dans l’eau au maximum 24h toujours au réfrigérateur.
Vous êtes restaurateur et vous avez besoin de conseils pour bien choisir votre grossiste en frites crues sous-vides ?
Frites
Calibres : 8×8 / 10×10 / 12×12
avec ou sans peau